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おすすめメニューや季節限定料理、お得な情報をご紹介


知多 牛とろ丼 370B
今回のおすすめは、黒牛の里オリジナルメニュー「知多牛とろ丼」です。 新鮮な知多牛の濃厚な旨みと、とろけるような口当たりを一度に楽しめる贅沢な一杯。中央に添えた卵黄を絡めながら、まろやかな味わいをご堪能ください。 新鮮な知多牛だからこそ楽しめる味わい 細かく仕上げた知多牛は、舌の上でとろけるような食感と、上品な脂の甘みが特徴です。 温かいご飯と合わせることで肉の旨みが引き立ち、ひと口ごとに深いコクが広がります。 濃厚な卵黄との贅沢な組み合わせ 中央の卵黄を崩して知多牛に絡めると、より濃厚でまろやかな味わいに変化します。 知多牛の旨み、脂の甘み、卵黄のコクが重なり合う、黒牛の里ならではの組み合わせをお楽しみください。 薬味を合わせて味の変化も楽しめます まずは知多牛と卵黄をそのまま味わい、その後はネギやゴマなどの薬味を合わせてお召し上がりください。 お好みでわさびを少し添えると、爽やかな辛みがアクセントになり、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。 提供期間・価格のご案内 メニュー:知多牛とろ丼 価格:370B ランチタイム:毎日11:30〜14:3
読了時間: 1分


知多牛100%肉々ハンバーグ 390B
今回のおすすめメニューは、知多牛を贅沢に使用した「知多牛100% 肉々ハンバーグ」です。肉本来の旨みと、食べ応えのあるジューシーな食感をここバンコクで、お楽しみいただけます。 知多牛の旨みを味わう贅沢なハンバーグ 使用しているのは、豊かな風味と上質な肉質が魅力の知多牛です。ひと口食べると、肉汁とともに知多牛ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 つなぎや味付けでごまかさず、牛肉そのもののおいしさをしっかり感じられるハンバーグに仕上げました。 香辛料に頼らない、シンプルな味付け 新鮮なミンチを使用しているため、余計な香辛料は使用していません。表面は香ばしく、中はふっくらジューシーになるよう丁寧に焼き上げています。 シンプルな調理だからこそ際立つ、知多牛の香りと肉々しい食感をご堪能ください。 まずは塩だけでお楽しみください 最初のひと口は、ぜひ塩だけでお召し上がりください。知多牛の甘みと旨みを、より一層感じていただけます。 付け合わせの野菜と一緒に召し上がると、味わいの変化もお楽しみいただけます。 お好みで「とろ~りチーズ」のオプションで味変
読了時間: 2分
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